Ez az a program, ahol a hallgatóknak be kell mutatniuk önálló tanulási képességüket, kutatási és prezentációs készségüket.
Az értékelést úgy fejlesztették ki, hogy ösztönözze azokat a készségeket, amelyek a hallgatók számára nagyon erős alapot biztosítanak az előrelépésben a turizmus és vendéglátás szektorban.
A hallgatók két diplomát kapnak. Egyet az ANOBS-tól, egyet pedig a CTH-tól, amely egy az OFQUAL által szabályozott diplomakiadó testület Angliában.
Az OFQUAL szabályozza a kiadható képzettségeket és a velük kapcsolatos vizsgákat és értékeléseket Anglia területén.
A hallgatóknak el kell érniük:
- Az összes kötelező egységet, amely összesen 90 kreditet biztosít.
- 1 egységet a választható csoportból, amely összesen 30 kreditet biztosít.
- Így lesz meg az összesen 120 kredit a posztgraduális szinten.
Kötelező egységek:
- Hospitality and Tourism Marketing Strategies.
- Management and Leadership Across Cultures.
- Hospitality and Tourism Strategic Planning.
Választható egységek. Összesen 30 kreditnyi (egyet kell választani):
- Managing Hospitality and Tourism Projects.
- Research Methods for Hospitality and Tourism Managers.